Evans Hotels ประกาศให้ Stefan Peroutka เป็นผู้จัดการทั่วไปของ Bahia Resort Hotel และ Jayne Aston เป็นผู้จัดการทั่วไปของ Catamaran Resort Hotel and Spa
Peroutka เข้ามาแทนที่ Jayne Aston ซึ่งได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เป็นผู้จัดการทั่วไปของ Catamaran Resort
ก่อนที่จะเข้าร่วม Evans Hotels นั้น Peroutka เคยทำงานให้กับ Hotel del Coronado ก่อนที่จะมาร่วมงานกับ The Del นั้น เขาเคยประจำอยู่ในลาสเวกัส โดยกำกับดูแลการดำเนินงานด้านอาหารสำหรับงานเลี้ยงที่ The Venetian ในลาสเวกัสตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2017 และทำงานร่วมกับเชฟ Charlie Palmer ที่ร้านอาหารมิชลินสตาร์ Aureole ของเขาตั้งแต่ปี 2007 ถึง 2010
ก่อนเริ่มอาชีพการทำอาหารของ Peroutka ได้แก่ ร้านอาหาร Vila Vita Parc ในโปรตุเกส โรงแรม Almhof ในออสเตรีย ร้าน The Ranier's Club ในซีแอตเทิล และร้าน Erna's Elderberry House ในโอ๊คเฮิร์สต์ รัฐแคลิฟอร์เนีย
แอสตันเข้ามาแทนที่จิม เชสเตอร์ อดีตผู้จัดการทั่วไปของ Catamaran Resort ซึ่งเพิ่งย้ายไปรับตำแหน่งใหม่ในแอตแลนตา และรับผิดชอบงานปฏิบัติการประจำวันของ Catamaran Resort
(eTN)| โพสต์ใบอนุญาตอีกครั้ง | โพสต์เนื้อหา