เชฟคนใหม่แห่งโรงแรมเฟนเวย์

Fenway Hotel ในเมืองดะนีดิน รัฐฟลอริดา แนะนำ Peter Chea ให้เป็นเชฟเดอคูซีนคนใหม่ของโรงแรม HEW ห้องรับแขกและชอปเฮาส์ ร้านอาหาร. ในตำแหน่งใหม่ของเขา Chea จะมีบทบาทสำคัญในการสร้างสรรค์เมนู ปรับปรุงการนำเสนออาหาร และดูแลการปฏิบัติงานในครัว โดยได้รับคำแนะนำจากหัวหน้าเชฟ Clayton Parrett ด้วยภูมิหลังด้านการทำอาหารที่โดดเด่นและความกระตือรือร้นในการสร้างสรรค์อาหารที่เหนือชั้น Chea รับประกันการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับการยกย่องอยู่แล้วของร้านอาหาร

Chea มีประสบการณ์มากกว่าสิบปีในสาขาการทำอาหาร เขาเคยดำรงตำแหน่งต่างๆ เช่น Executive Chef ที่ The Chateau Restaurant Group และ Chef de Cuisine ที่ Simply Gourmet Caterers Chea สำเร็จการศึกษาจาก The International Culinary School ที่ Art Institutes และมีความเชี่ยวชาญที่หลากหลายในประเภทการทำอาหารต่างๆ ตลอดอาชีพของเขา Chea มีโอกาสได้ทำงานร่วมกับเชฟชื่อดังที่ได้รับรางวัล James Beard นอกจากนี้ เขายังคว้าอันดับหนึ่งในผลงานชั้นเรียนทำอาหารของเขาอีกด้วย

(eTN)| โพสต์ใบอนุญาตอีกครั้ง | โพสต์เนื้อหา